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　　8月12日，南侨食物（605339）集团(上海)股份有限公司(以下简称“南侨食物”)发布2025年半年报。本年上半年，南侨食物竣事营收15.55亿元，同比基本握平；竣事归母净利润3596.08万元，同比减少72%。

　　关于事迹变动，公告显现，汇报期内，尽管公司通过家具调价、休养家具结构等按序，镌汰原材料资本高涨影响，但由于家具提价幅度低于原材料资本高涨幅度，且家具提价按序具有一定滞后性，短期内仍难以对消资本压力，公司全体利润水平因此承压。

　　公告显现，南侨食物主要原材料包括棕榈油、大豆油、椰子油及自然奶油等。2025年，棕榈油价钱虽有所回落，但较2024年同期比较仍处于高位。椰子油价钱则握续高涨，创下历史新高，入口自然奶油及乳成品价钱同比涨幅显著。

　　同花顺（300033）iFinD显现，2024年棕榈油价钱颠簸上行，2025年虽参预下行通说念，但本年上半年价钱永恒高于昨年同期。2025年年头棕榈油现货价钱约10000元/吨，较2024年年头的7000元/吨，涨幅超30%。

　　阐述同花顺iFinD数据，2025年6月份，椰子油入口均价2510.88好意思元/吨，较2024年同期增幅超90%。山东卓创资讯（301299）股份有限公司监测的数据显现，2025年一季度，国内上海商场精粹椰子油季度均价达18759元/吨，环比涨幅21.71%。

　　此外，据中国海关数据统计，2025年上半年我国共入口奶油类8万吨，同比加多13.7%；平均价钱为7984好意思元/吨，同比高涨24.1%。

　　濒临握续波动的原材料商场，南侨食物关连东说念主士对《证券日报》记者示意，公司将握续追踪计划主要原材料价钱趋势，并阐述商场情况，纠合公司原料库存、分娩经营等践诺情况，休养原材料采购节拍，减少原材料价钱波动对公司分娩经营的影响；并将通过普及分娩线自动化水平、强化供应链处分，优化资本处分。

　　本年上半年，南侨食物设立分公司，主要增设冷加工西点产能，舒服咖啡、茶饮、餐饮等客户日益增长的需求。同期，公司紧扣商场需求，握续、全方针推出新品，完善家具布局。在烘焙运用油脂领域，针对健康原料需求，推出南侨发酵大黄油与侨百乐发酵黄油系列新品；淡奶油系列，面向下千里商场推出吉悦淡奶油，并以自主研发的侨百乐高端稀奶油、维特利轻奶酪风范稀奶油切入稀奶油赛说念，舒服卑鄙对国产稀奶油的需求；预制烘焙品领域，依托丹麦起酥类等冷冻面团高附加值家具，纠合咖啡茶饮业态需求，猖厥发展预烤焙家具线，为公司握续开拓细分领域、创造新增量筑牢根基。

　　盘古智库(北京)信息询查有限公司高档计划员江瀚在经受《证券日报》记者采访时示意，阔绰者偏好的各样化促使“小而精”的单品专店与“大而全”的烘焙工场共存发展。这种多元化的发展趋势反应了商场需求的细分化和个性化，同期也为企业提供了更多的商场切入点和发展样式聘请。企业需要阐述本身上风和商场需求定位，制定符合的商场计谋，以竣事互异化竞争。

　　在商场方面，南侨食物整合伙源，聚焦要点商场卤莽，优化销售渠说念。汇报显现，南侨食物加猖厥度开采经销商渠说念，竣事三四五线城市渠说念下千里，截止2025年6月底，公司经销商数目471家，同比增长42家。同期，公司还加猖厥度对咖啡、茶饮、餐饮等渠说念进行世界性资源整合。在国外商场方面，公司通过境外子公司握续鼓舞东南亚商场，竣事了烘焙油脂、淡奶油、预制烘焙等多个家具的出口。

　　财通证券（601108）股份有限公司一份研报指出，当今，传统商超纷繁尝试新商超样式，在这个历程中，烘焙品类有望尽享红利。此外，亿欧智库汇报显现，烘焙食物的阔绰场景向时时性阔绰挪动，阔绰频次大幅普及欧洲杯体育，翌日我国烘焙商场范畴将握续彭胀。